Меню страв з Титаніка продали на аукціоні — що їли пасажири лайнера

Кілька пам'ятних речей з лайнера "Титанік", який потонув 111 років тому після зіткнення з айсбергом, продали на аукціоні. Серед них й унікальне меню вечері, яку подавали за три дні до катастрофи.

Про це пише The Guardian.

Що їли пасажири Титаніка

Унікальне вціліле меню від 11 квітня 1912 року показало частування, які подавали на лайнері всього за три дні до того, як він зіткнувся з айсбергом під час свого першого плавання через Атлантику.

Пам'ятна річ була придбана анонімним учасником аукціону під час продажу, організованого Henry Aldridge & Son, за 83 тис. фунтів стерлінгів (3,7 млн грн).

У цього лота були дві головні загадки: що таке пудинг "Вікторія" і для чого пасажиру "Титаніка" знадобилося меню в рятувальній шлюпці.

Щодо пудингу — то для нього змішують борошно, яйця, варення, бренді, яблука, вишні, цедру, цукор та спеції. Окрім цієї страви, на десерт можна було замовити абрикосовий пиріг, фісташки та морозиво.

Основними стравами, які подавали пасажирам 11 квітня 1912 року, були устриці, лосось, філе з яловичини та птиця, подана з картоплею, рисом та пюре з пастернаку. Саме ці страви перелічені на картці з плямами води під логотипом White Star.

Нагадаємо, що костюм персонажа Леонардо Ді Капріо Джека Доусона з фільму "Титанік" буде виставлений на продаж на кіноаукціоні Propstore. Очікувана сума за лот варіюється від 100 до 200 тис. доларів.